Remoulade med chili

Hjemmelavet remoulade er langt fra så svært, som man skulle forestille sig. Denne variant er med chili, og det giver lige lidt ekstra kraft til smagen og en flot rødlig farve.

  • Chiliremoulade klar til servering.

Til 2 personer

Skyl chilien og flæk den på langs. Fjern kernerne.
Pil løget. Skræl guleroden.

Hak chili, løg, gulerod og cornichoner meget fint. Det er nemmest i en minihakker eller foodprocessor.

Rør de hakkede ingredienser sammen med mayonnaise og creme fraiche. Smag remouladen til med paprika, karry, salt og evt. mere chili.

Indsendt af
d.
11.10.14.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.