Italiensk sandwich med skinke og pesto

Skøn italiensk sandwich smurt med grøn pesto og fyldt med lækker parmaskinke, frisk mozzarella og cremet avocado. Servér den fantastiske sandwich til frokost, eller tag den med på farten.

  • Skøn italiensk sandwich med parmaskinke, pesto, avocado og mozzarella.

Til 1 stk

Rist brødet på en brødrister, og lad det køle lidt af. Smør pesto på begge sider af brødet.

Skyl spinaten, og tør den i et rent viskestykke eller imellem to stykker køkkenrulle. Læg spinat på den nederste del af brødet.

Skær avocadoen ud i skiver, og fordel dem oven på spinaten.

Riv parmaskinken i mindre stykker, og læg dem oven på avocadoen.

Skær den friske mozzarella ud i skiver, og fordel dem i sandwichen. Krydr med salt og peber.

Indsendt af
d.
01.10.15.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.