Tzatziki med basilikum

Hurtig opskrift på skøn tzatziki med basilikum, som passer rigtig godt sammen med den græske yoghurt og agurken.

  • Tzatzikien får ekstra smag fra basilikummen.

Til 4 personer

Skyl agurken og riv den på den grove side af rivejernet. Pres væden ud af den revne agurk med hænderne, og bland det sammen med græsk yoghurt i en skål.

Pres hvidløget i.

Skyl basilikum og hak det groft. Rør det i tzatzikien.

Smag til med salt og peber, og tilsæt evt. lidt olivenolie.

Indsendt af
d.
16.09.14.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.