Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Aftensmad - side 2

  • Billig mad
    • Billige forretter
    • Billige desserter
    • Billig og sund mad
    • Billig mad til mange
    • Billig gæstemad
  • Nemme opskrifter
    • Hurtig mad
    • One pot opskrifter
    • Pitabrød
  • Omelet
  • Kylling & ris
  • Singlemad
  • Panderetter
Masser af grøntsager giver den svenske pølseret ekstra smag.
Svensk pølseret med grøntsager

Fantastisk opskrift på svensk pølseret med grøntsager samt den lækreste paprikasovs, der gør hele retten dejligt cremet. En rigtig hverdagsfavorit, man aldrig går galt i byen med.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g pølser
  • 25 g smør
  • 1 spsk olie
  • 2 peberfrugter
  • 1 porre
  • 1/4 spidskål
  • 800 g kartofler
  • 2 1/2 spsk paprika
  • 170 g tomatpuré
  • 3 dl mælk
  • 2 1/2 dl fløde
  • salt
  • peber
  • 2 bdt purløg (til servering)
Sprøde og lækre blomkålsfrikadeller klar til servering.
Blomkålsfrikadeller

Skønne blomkålsfrikadeller med et strejf af hvidløg og chili, der er bløde og svampede indeni og sprøde og lækre udenpå. Kan både serveres som en erstatning for kød og som tilbehør.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 blomkål
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 frisk chili
  • 1 æg
  • 1 dl rasp
  • 1 dl hvedemel
  • salt
  • peber
  • olie
Farsbrødet er fyldt med feta, hvidløg, peberfrugt og squash - en lækker kombi
Græsk farsbrød i ovn

Knaldgodt græsk farsbrød i ovn, som er fyldt med feta, hvidløg og grøntsager og smøres med tomatpuré for en ekstra lækker smag.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg (lille)
  • 2 fed hvidløg
  • 1/2 squash
  • 1/2 peberfrugt
  • 500 g hakket svine- og kalvekød
  • 3/4 tsk salt
  • 25 g rasp
  • 1 æg
  • evt. 1 spsk soltørrede tomater
  • 100 g feta
  • 50 g tomatpuré (koncentreret)
  • 1 spsk olivenolie
Én stor madpandekage med fyld af skinkesalat, gulerødder og spinat.
Madroulade med skinke

Fuldstændig forrygende madroulade fyldt med cremet skinkesalat og sprøde grøntsager. Hele herligheden er lynhurtig at bikse sammen og smager suverænt godt.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g hvedemel
  • 3/4 tsk salt
  • 4 æg
  • 1 dl mælk
  • 200 g skinkestrimler
  • 100 g majs
  • 75 g ærter
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 200 g creme fraiche
  • salt
  • peber
  • 200 g gulerødder
  • 50 g babyspinat (se hvad du kan bruge overskydende spinat og gulerødder til)
De sprøde kanter på butterdejsstangen smager perfekt sammen med det cremede fyld.
Butterdejsstang med oksekød, spinat og feta

Fantastisk buttedejsstang med lækkert fyld af oksekød og spinat samt feta, der giver et ekstra smagspift. Det velsmagende fyld smager fænomenalt godt sammen med den sprøde butterdej.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 peberfrugt
  • 1/4 squash
  • 1 spsk olie
  • 200 g hakket oksekød
  • 20 g tomatpuré
  • 1/2 spsk paprika
  • 1 tsk spidskommen
  • ca. 200 g tomatsauce
  • salt
  • peber
  • 1 fed hvidløg (stort)
  • 250 g græsk yoghurt
  • 1/2 bdt persille
  • 100 g frossen hakket spinat (optøet)
  • 1/2 tsk salt
  • peber
  • 50 g revet mozzarella
  • 4 plader butterdej (de små plader fra frost - skal være optøet)
  • 75 g feta
  • 1 æg
Dejlig pastaret med en masse ost på toppen
Pasta i fad med tomatsovs, ost og bacon

Super nem opskrift på pasta, der blandes med en skøn tomatsovs og en masse bacon og derefter bages i et fad drysset med masser af ost.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g pasta (f.eks. skruer eller penne)
  • 1 dl kogevand
  • 1 bouillonterning (jeg brugte grøntsagsbouillon, men man kan også bruge andre typer)
  • 200 g bacontern
  • 1 løg
  • 1 spsk olie
  • 1 ds hakkede tomater
  • 1 ds tomatpuré
  • 1 dl piskefløde
  • ca. 1 tsk oregano
  • salt
  • peber
  • 125 g mozzarella ost
  • 50 g parmesanost
Bagt rødkål proppet med lækkert fyld og med bacon på toppen - det bliver bare ikke bedre.
Fyldt rødkål med hakket svinekød og bacon

Lækre fyldte rødkål med hakket svinekød og grøntsager samt bacon på toppen, der giver masser af smag til fyldet. En suverænt god måde at spise rødkål på.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rødkål
  • kogende vand
  • 40 g smør
  • 150 g gulerødder
  • 1 porre
  • 1 løg
  • 400 g hakket svinekød eller hakket kalv og flæsk
  • 1/2 spsk salt
  • 1 æg
  • 1 1/4 spsk mel
  • 1 1/2 spsk mælk
  • peber
  • 6 skiver bacon
Annonce
Tærten er hurtig at lave, men selve bagningen i ovnen tager naturligvis lidt tid - ligesom med andre tærter.
Hurtig grøntsagstærte

En lækker grøntsagstærte, som er nem og hurtig at lave. Du kan købe en færdig tærtebund og fordele grøntsagerne over.

Smugkig på ingredienser
  • 1 tærtedej (færdig)
  • 1 peberfrugt
  • 1/2 løg eller rødløg
  • 1/2 squash
  • 6 æg
  • 2 dl mælk
  • salt
  • peber
Sprød og knasende stegt flæsk lavet i ovn og serveret med nye kartofler og persillesovs.
Stegt flæsk i ovn på bagepapir

Sprødt og lækkert stegt flæsk tilberedt i ovn, så det er ekstra nemt at gå til. Og når det bliver serveret med kogte kartofler og en skøn persillesovs, er der ikke et øje tørt.

Smugkig på ingredienser
  • 770 g svinebryst i skiver
  • groft salt
  • lidt peber
  • 50 g smør
  • 5 1/2 spsk mel
  • 2 3/4 dl kogevand
  • 3 dl mælk
  • 2 bdt persille
  • 1/2 tsk citronsaft
  • 800 g kartofler
Det cremede kyllingefyld er lækkert til den sprøde butterdej.
Butterdejsstang med kylling og bacon

Super sprød butterdejsstang med lækkert cremet fyld af kylling, bacon, porrer og flødeost. Den smager ikke bare godt, den smager mega godt.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g bacontern
  • 300 g kyllingefilet eller -inderfilet
  • 2 porrer
  • 1 bdt purløg
  • 300 g flødeost
  • 1 spsk dijonsennep
  • salt
  • peber
  • 4 plader butterdej (de små fra frost - 4 plader svarer til ca. 300 gram)
  • 1 æg til pensling
De færdige squash med smeltet ost ovenpå fyldet.
Fyldte squash

Utrolig nem og hurtig opskrift på squash med fyld. Rigtig god hverdagsmad med masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 2 squash
  • 2 løg eller rødløg
  • 250 g skinke (tern eller strimler)
  • 75 g pesto
  • 50 g revet ost
En herlig græsk aftenret.
Græske kødboller med tomatsauce og kartoffelskiver

En herlig opskrift på græske kødboller overhældt med tomatsauce og serveret med pandestegte kartoffelskiver. Simpelt og lækkert.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket oksekød (eller hakket lammekød)
  • 3 fed hvidløg
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk spidskommen
  • 1/2 tsk cayennepeber
  • 1/2 tsk oregano
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber
  • 1 tsk basilikum
  • 1 dl kefir eller yoghurt naturel
  • 1 æg
  • 2 spsk hvedemel
  • ca. 10 kartofler (store)
  • rosmarin
  • 2 ds hakkede tomater
  • oregano
  • basilikum
  • 1 fed hvidløg
Den lækre cremede sovs gør at man ikke lægger mærke til man spiser helt igennem sund aftensmad
Sund aftensmad

Den lækreste sunde aftensmad med masser af grøntsager, lækkert kød og den bedste cremede sovs.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g kyllingefilet (du kan også sagtens bruge andet kød, f.eks. hakket oksekød eller kalkun)
  • 1 spsk olie
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 200 g gulerødder
  • 1 squash
  • 4 peberfrugter
  • evt. 1/2 spidskål (hvis du vil have ekstra mange grøntsager i retten)
  • 2 dl tomatpassata
  • 3 dl madlavningsfløde 4%
  • salt
  • peber
  • brune ris eller blomkålsris
  • fuldkornspasta
Den cremede sovs og grøntsagerne giver så meget smag til aftensmaden, der kan klares på kun 15 min.
Aftensmad på 15 min.

Ekstremt nem aftensmad på 15 minutter med lækkert kød, cremet sovs og dejlige grøntsager.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g kyllingeinderfilet (eller hakket svinekød eller oksekød)
  • 1 spsk olie
  • 1 løg
  • 1 fed hvidløg (stort)
  • 2 peberfrugter
  • 1/2 squash
  • 3 dl fløde
  • salt
  • peber
  • evt. rosmarin eller paprika eller karry (eller dit yndlingskrydderi)
  • evt. lidt persille eller andre friske krydderurter til drys
Uden sved på panden og med kun 30 min. kommer aftensmaden på bordet.
Aftensmad på 30 min.

Lækker aftensmad med kylling, pasta og grøntsager, der tilberedes på kun 30 minutter. Perfekt til en travl hverdag, hvor tiden er knap.

Smugkig på ingredienser
  • 450 g kyllingefilet (eller andet kød, f.eks. hakket oksekød eller svinekød)
  • 1 spsk olie
  • 1 squash
  • 3 peberfrugter
  • 1 bdt forårsløg
  • 2 fed hvidløg
  • 300 g pasta penne
  • 4 dl fløde
  • 6 dl vand
  • 1 1/2 hønsebouillonterning
  • evt. 50 g parmesanost (plus ekstra til servering)
  • evt. 1 tsk oregano eller rosmarin eller paprika (hvis du vil have ekstra smag i retten)
  • salt
  • peber
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. …
  9. 16
  10. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023