Grøntsager og feta i ovn

Grøntsagerne skæres i skiver og lægges skiftevis i et ovnfast fad. Krydres med en god blanding og ost. Bages i ovnen i 30 minutter.

Til 3 personer

Fedtfattig

Læg de skivede grøntsager, skiftevis, i et ovnfast fad. Bland olivenolie, vineddike, feta, salt, peber og en passende mængde merian sammen. Hæld blandingen over grøntsagerne. Sæt fadet i ovn, i 30 minutter, ved 180 grader, til osten er gylden. Servér med brød.

Indsendt af
d.
16.06.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.