Chili Dogs

Lav chili dogs helt fra bunden med denne opskrift. Chilisaucen er helt fantastisk.

Ingredienser

Opvarm 2 spsk olie i en gryde. Tilsæt løg, hvidløg og chilipulver og svits det i 2 minutter. Afdryp og tilsæt tomaterne og skær dem op med en kniv. Tilsæt tomatpure, sennep, eddike, Worchestershiresauce, sukker og salt. Rør bønnerne i og lad det koge i yderligere 5 min.

Rids imens frankfurterne på begge sider, med passendene afstand mellem hvert snit. Pensl dem med resten af olien og grillsteg dem 3-4 minutter under hyppig vending til de er brune.

Skær hotdog brødene op, uden at skære helt igennem. Åben dem og smør dem. Anbring frankfurterne i brødene og læg nogle løgringe langs hver enkelt. Hæld chilisauce over frankfurterne. Drys med hakket forårsløg og pynt med brøndkarse.

Indsendt af
d.
30.06.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.