Chilimayonnaise

Chilimayonnaise laves let med æggeblommer, chilier, paprika og rapsolie som ingredienser.

  • En herlig krydret mayonnaise.

Ingredienser

Pisk æggeblommerne sammen med salt. Tilsæt en lille smule olie mens der piskes. Det er vigtigt at der kun tilsættes lidt af gangen, så æggeblommerne kan nå at absorbere olien. Tilsæt olie indtil mayonnaisen har en passende konsistens.

Flæk chilierne på langs og fjern kernerne. Hak chilierne fint og rør dem i mayonnaisen sammen med paprika. Velbekomme.

Indsendt af
d.
01.08.11.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.