Salater - side 6

Flot at se på og smager fantastisk godt.
Perlebygsalat

En dejlig perlebygsalat med mango, koriander og rucola. Hertil kommer en dressing med citron, ingefær og honning.

Sund, skøn og smuk. En rissalat med mange fortrin.
Rissalat med kylling

En rissalat med kylling - og masser af smag og fylde. Velegnet som mættende tilbehør, som del af buffeten eller som en let og sund frokostret.

En flot og farverig salat.
Rødkålssalat med vindruer

Frisk og farverig rødkålssalat med vindruer og persille samt en rigtig god honning/senneps-dressing.

Lækker salat med grillede grøntsager og bagte tomater.
Salat med grillede grøntsager og bagte tomater

Lækker og fyldig salat med både grillede grøntsager og bagte tomater, der mætter dejligt og ser flot ud. Kan f.eks. serveres som tilbehør til kød eller som en skøn forret.

Salat med grillede peberfrugter

Middelhavs-inspireret salat med grillet peberfrugt og squash samt søde cherrytomater, skarpe rødløg og kraftfulde oliven i selskab med cremet mozzarella og frisk basilikum.

Jeg synes salaten bliver flottest med blå/røde vindruer.
Salat med melon

Med lidt melon, forårsløg, vindruer, agurk og feta får du en helt fantastisk dejlig salat. Servér den til diverse hovedretter.

Et dejligt miks af gode ingredienser.
Salat med spidskål og æble

En velsmagende og sund salat med søde og syrlige smagsnoter, sat sammen af spidskål, æbler, mandler, løg og tranebær.

Thaisalat med oksekød

Sund thaisalat med en rigtig god og autentisk smag. En rigtig god måde at få brugt sine rester af f.eks. roastbeef, bøffer eller andet oksekød.

Bønner og avocado giver salaten flotte, grønne nuancer.
Avocadosalat med bønner

God og simpel avocadosalat med grønne bønner og rødløg - og så er den super sund.

Med få ingredienser har du en flot avocadosalat med grape.
Avocadosalat med grape

Nem opskrift på sund og farverig avocadosalat med bl.a. frisk grapefrugt, sprød agurk og grøn spinat.

Lækker blomkålssalat med tomater, der kan bikses sammen på 5-10 minutter.
Blomkålssalat med tomater

Lækker og simpel blomkålssalat med tomater, rødløg og en dejlig dressing. Salaten tager ikke lang tid at bikse sammen, og så smager den bare så skønt.

God broccolisalat med færre kalorier, da den er uden bacon og mayo.
Broccolisalat med mango

Suveræn, sund og anderledes broccolisalat med mango, forårsløg, rosiner og mandler. Let at lave og kan serveres til det meste.

En super bulgursalat
Bulgursalat med feta

En dejlig bulgursalat med blandt andet feta, peberfrugt og friske krydderurter. Kan spises for sig selv eller som tilbehør til en hovedret.

En bulgursalat, som med mozzarellaen og de mange kulørte grøntsager, pynter på bordet.
Bulgursalat med mozzarella

En farverig bulgursalat, gjort endnu mere interessant med fine bidder mozzarella. Kan serveres som nemt, sundt og mættende tilbehør til de fleste hovedretter.

En flot og sund bulguropskrift.
Bulgursalat med persille

En skøn bulgursalat med cocktailtomater, persille, avocado og peberfrugt.