Salater - side 6
En dejlig perlebygsalat med mango, koriander og rucola. Hertil kommer en dressing med citron, ingefær og honning.
En rissalat med kylling - og masser af smag og fylde. Velegnet som mættende tilbehør, som del af buffeten eller som en let og sund frokostret.
Frisk og farverig rødkålssalat med vindruer og persille samt en rigtig god honning/senneps-dressing.
Lækker og fyldig salat med både grillede grøntsager og bagte tomater, der mætter dejligt og ser flot ud. Kan f.eks. serveres som tilbehør til kød eller som en skøn forret.
Middelhavs-inspireret salat med grillet peberfrugt og squash samt søde cherrytomater, skarpe rødløg og kraftfulde oliven i selskab med cremet mozzarella og frisk basilikum.
Med lidt melon, forårsløg, vindruer, agurk og feta får du en helt fantastisk dejlig salat. Servér den til diverse hovedretter.
En velsmagende og sund salat med søde og syrlige smagsnoter, sat sammen af spidskål, æbler, mandler, løg og tranebær.
Sund thaisalat med en rigtig god og autentisk smag. En rigtig god måde at få brugt sine rester af f.eks. roastbeef, bøffer eller andet oksekød.
God og simpel avocadosalat med grønne bønner og rødløg - og så er den super sund.
Nem opskrift på sund og farverig avocadosalat med bl.a. frisk grapefrugt, sprød agurk og grøn spinat.
Lækker og simpel blomkålssalat med tomater, rødløg og en dejlig dressing. Salaten tager ikke lang tid at bikse sammen, og så smager den bare så skønt.
Suveræn, sund og anderledes broccolisalat med mango, forårsløg, rosiner og mandler. Let at lave og kan serveres til det meste.
En dejlig bulgursalat med blandt andet feta, peberfrugt og friske krydderurter. Kan spises for sig selv eller som tilbehør til en hovedret.
En farverig bulgursalat, gjort endnu mere interessant med fine bidder mozzarella. Kan serveres som nemt, sundt og mættende tilbehør til de fleste hovedretter.
En skøn bulgursalat med cocktailtomater, persille, avocado og peberfrugt.