Salater - side 5
Denne opskrift på gulerodssalat er utroligt lækker som tilbehør til kødretter, tærter og meget andet. Som en ekstra bonus er det både sundt og let at lave.
Simpel og lækker salat med hokkaido, rucola og parmesan. Hokkaidogræskarret bliver bagt i ovnen, og det giver en dejlig sødme, der passer perfekt med den bitre rucola.
Mangoen, rødløg, cherrytomater og feta giver en helt speciel dejlig smag til denne salat, som udgør et perfekt tilbehør til diverse retter. Meget hurtigt at lave.
En rigtig god rødkålssalat med creme fraiche, honning og dijonsennep til at give den helt rigtige smagskombination.
Nem og lækker salat med hvedekerner og masser af smag fra feta, persille og oliven samt både friske og soltørrede tomater.
Smuk, sund og super nem salat med varmrøget laks, svømmende graciøst i selskab med frisk og syrlig grape, silkeblød avocado og milde forårsløg.
Nem spidskålssalat med saftig appelsin, milde forårsløg og en anderledes dressing med tahin og appelsinsaft.
Rigtig god spidskålssalat med både avocado, mango og edamamebønner samt det sidste pift fra sesamfrø, lime og chili. Passer til alt fra laks og lam til pizza og lasagne.
Skøn spidskålsalat dækket af en pragtfuld, cremet mormordressing med fløde, citron og sukker – præcis ligesom mormor laver den. Salaten smager skønt og er velegnet til alt slags kød.
Utrolig god spidskålssalat med ærter, æbler og dild samt feta og ristede mandler. Passer til alt fra kylling, flæskesteg og oksekød til fisk, grill og de fleste andre retter.
Flot, farverig og formidabel appelsinsalat med granatæblekerner og en fin balance mellem det søde, det syrlige, det let bitre og det skarpe.
Dejligt mættende bulgursalat med søde stykker mango, cremede edamamebønner og finthakkede friske krydderurter. Perfekt tilbehør til både kød og fisk.
En græsk salat med vandmelon, hvis milde smag er skønt selskab til de fleste hovedretter, specielt varme retter og tungere retter med kød.
Super lækker grønkålssalat med smukke granatæblekerner, nødder og æble. Dressingen smager helt forrygende og passer perfekt til salaten.
Fantastisk lækker salat med friske grønne asparges, små rejer, smilende æg og cremet avocado. Salaten er nem at lave, og den smager som en mundfuld forår.