Tilbehør - side 14

En lille god salat med blandt andet melon, spinat og oliven. Hurtig og let at lave.

Nem mexicansk bønnemos med masser af smag. Det ser måske ikke så spændende ud, men det er både lækkert og mættende tilbehør.

Dejligt mexicansk tilbehør med bønner. Servér det f.eks. til kylling eller som fyld i pandekager eller tacos.

Lav spændende mexicanske ris for lige at gøre det hele helt fuldendt.

De skønneste mini hasselback kartofler, der bliver helt perfekt sprøde og lækre. De er både en fryd for ganen og øjnene, for de ser nemlig også fine ud på middagsbordet.

Nem mixet salat med gulerødder, peberfrugt, spinat og salat samt hakket persille på toppen.

Så nemt er det at lave sin egen whiskysauce med rosmarin, og den smager så meget bedre, end dem man køber.

Til en lækker fiskeforret hører en smagfuld og tilpas krydret og sød dressing. Prøv denne lækre paprikadressing med creme fraiche ketchup, salt og peber.

Med denne opskrift tilfører pestoen lige det ekstra smagsindtryk, som gør hele forskellen.

Hurtig og let pastasalat med revet gulerod, rødløg, skinke og oliven samt en sennepsdressing der passer fortrinligt til.

Nem og hurtig opskrift på kold persillecreme med creme fraiche.

Pesto er en italiensk klassiker, og denne variant er lavet med ristede hasselnødder, som giver en dejlig rund smag.

Hvorfor ikke prøve en ny variant med timian næste gang du laver din egen pesto? Denne har en klar grøn farve og kan nemt pifte de fleste retter op.

Nem og hurtig opskrift på en dejlig fyldig porrepesto. Den har en lækker cremet konsistens, og blandingen af peanuts, parmesan og porre giver den helt rigtige pestosmag.

Spændende rabarberrelish med syrlige rabarber, men stadig med den autentiske, krydrede, indiske smag, som en rigtig relish skal have. Fantastisk tilbehør.