Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Sund mad - side 4

  • Low carb opskrifter
    • Keto opskrifter
  • Veganer
  • Sunde retter med kylling
  • Slankeopskrifter
  • Paleo
  • Sund morgenmad
  • Uden mælk
  • Diabetes opskrifter
  • Uden stivelse
  • Kålwraps
  • Low fodmap opskrifter
  • Glutenfri
  • Uden æg
  • Sunde retter med hakket oksekød
Fyldig salat med spidskål, avocado og feta samt en god dressing.
Salat med spidskål og avocado

God salat med spidskål og avocado samt hvedekerner, bær, feta og blomkål. Servér som tilbehør til middagen eller som frokostret i sig selv.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g hele hvedekerner
  • 50 g pinjekerner
  • 1/4 hoved spidskål
  • 2 peberfrugter
  • 1/4 hoved blomkål
  • 1/2 squash
  • 50 g feta
  • 20 vindruer (grønne eller blå efter smag)
  • 25 g tørrede blåbær
  • 25 g tørrede tranebær
  • 1 avocado
Et dejligt miks af gode ingredienser.
Salat med stegt spidskål og æble

En velsmagende og sund salat med søde og syrlige smagsnoter, sat sammen af stegt spidskål, æbler, mandler, løg og tranebær.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 hoved spidskål
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 løg
  • 2 æbler
  • 50 g mandler
  • 25 g tørrede tranebær
Sund mad med pasta og grønne bønner.
Sund og nem mad med pasta

Når det både skal være sundt og nemt, så er denne opskrift med pasta et godt valg.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 250 g båndpasta
  • vand (til kogning)
  • salt (til kogning)
  • 2 løg
  • 2 spsk smør
  • 250 g grønne bønner
  • 2 ds hakkede tomater
  • 1 bdt frisk basilikum
  • salt
  • peber
Sund og hjemmelavet tunsalat med hytteost.
Sund tunsalat med hytteost

Sund og lækker tunsalat med hytteost i kalorielet udgave, der er lynhurtig at lave.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 400 g tun i vand (drænet vægt)
  • 450 g hytteost
  • 1/2 rødløg
  • 100 g ærter (jeg brugte friske men man kan sagtens bruge optøede)
  • 50 g majs
  • salt
  • peber
  • evt. 4 spsk fraiche 9%
  • avocado
  • æg
  • Stave af grøntsager (med tunsalaten som dip)
Dadlerne giver naturlig sødme
Sunde havregrynskugler med dadler

Havregrynskugler kan sagtens være sunde og samtidig smage godt, og denne her version med dadler er et godt eksempel. Dadlerne giver naturlig sødme og den perfekte konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g dadler (f.eks. Juicy Dates - én dadel vejer ca. 12 g)
  • 1 spsk kakaopulver
  • 50 g mandler
  • 150 g havregryn
  • ekstra havregryn (til at rulle kuglerne i)
Lækre sunde muffins med æble og kanel.
Sunde muffins med æble

Utroligt lækre sunde muffins med æble og et strejf af kanel. De lækre kager indeholder ingen usunde ting, men får deres sødme fra de små stykker af frisk æble, æblemost og dadler.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 1/2 dl mandler
  • 1 1/2 dl havregryn
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk natron
  • 1 knsp salt
  • 10 dadler (f.eks. Juicy Dates)
  • 3 æg
  • 1 æble (stort)
  • 1 dl æblemost
  • 8 muffinsforme
De lækre æggewraps er nem, dejlig og sund aftensmad
Æggewraps med kylling og avocado

Lækre æggewraps med kylling og avocado samt friske grøntsager og en dejlig kombination af creme fraiche og salsa, der lige giver smagen et ekstra pift. Super nemt og ikke mindst sundt.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g kyllingeinderfilet
  • 1/2 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk paprika
  • salt
  • peber
  • olie
  • 1/4 agurk
  • 100 g cherrytomater
  • 1/4 icebergsalat
  • 1/4 bdt forårsløg
  • 1 avocado
  • 4 æg
  • 2 spsk vand
  • lidt olie til stegning
  • 150 g creme fraiche
  • 120 g salsa (jeg brugte en medium, men du kan sagtens bruge en mildere eller stærkere variant)
Annonce
Revet blomkål steges på panden.
Blomkålsris på panden

Så nemt er det at lave blomkålsris på panden, og de er meget sundere end almindelige ris.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 hoved blomkål
  • 1 spsk olie
  • salt
  • peber
  • evt. 1 fed hvidløg eller krydderi efter smag (f.eks. chili, karry osv.)
Sundere opskrift på brændende kærlighed med en flot grøn mos.
Brændende kærlighed - opskrift med grøntsager

Lækker opskrift på brændende kærlighed med grøntsager i mosen - sundere og mere mættende end den traditionelle udgave - uden det går ud over smagen.

Smugkig på ingredienser
  • 350 g kartofler
  • 150 g gulerødder
  • 150 g broccoli
  • 1 løg
  • 150 g bacon i skiver
  • 1 spsk smør
  • 1/2 dl mælk
  • salt
  • 1/2 bdt purløg
En flot og sund bulguropskrift.
Bulgursalat med persille

En skøn bulgursalat med cocktailtomater, persille, avocado og peberfrugt.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 200 g bulgur
  • 8 cocktailtomater
  • 1/2 rødløg
  • 1/2 bdt persille
  • 1/2 peberfrugt
  • 1 avocado
  • 1 spsk citronsaft
En portion chiagrød med mandelmælk serveret med friske bær
Chiagrød med mandelmælk

Super sund, nem og lækker chiagrød med mandelmælk og et strejf af vanilje, der smager skønt med lidt friske bær på toppen.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 dl chiafrø
  • 5 dl mandelmælk
  • 1/2 tsk vaniljepulver
  • 1 spsk akaciehonning
  • 200 g jordbær
  • 100 g blåbær
  • 50 g mandler
Sæt ovnen på grill de sidste par minutter, så bliver frikadellerne sprøde.
Fedtfattige Frikadeller

En fedtfattig og yderst velsmagende udgave af den danske klassiker. Et sikkert hit blandt både gamle og unge. Denne opskrift er sund og ligetil at lave.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 løg
  • 1 æg
  • 1 dl mel
  • 2 dl skummetmælk
  • 1 tsk salt
  • peber
  • 500 g hakket svine- og kalvekød (maks. 10% fedt)
  • 2 gulerødder
De bage spidskål gemmer på det lækreste oksekødsfyld og drysses med parmesan på toppen.
Fyldt spidskål med oksekød i ovn

De lækreste bagte spidskål, der er fyldt med en suveræn kødsovs og toppet med parmesan, som tilføjer en ekstra god smag. Virkelig god hverdagsmad.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g hakket oksekød
  • lidt olie
  • 2 porrer
  • 1 rødløg
  • 1/2 squash (stor)
  • 2 spidskål (små)
  • 2 spsk paprika
  • 70 g tomatpuré
  • 1 dl vand
  • salt
  • peber
  • 50 g parmesanost
  • 4 æg
Super lækker aubergine fyldt med ris, kylling og svampe.
Fyldte auberginer med kylling

De her lækre fyldte auberginer med kylling smager skønt og mætter dejligt. Det cremede fyld består af kylling, svampe, ost og rosmarin, som tilsammen udgør en fantastisk smagskombination.

Smugkig på ingredienser
  • 2 stk kyllingeoverlår
  • salt
  • 1 1/2 dl ris
  • 1/2 bouillonterning
  • 3 auberginer
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • olie
  • 200 g svampe
  • 1/2 dl mælk
  • salt
  • peber
  • tørret rosmarin
  • 175 g ost
Den forbagte gulerodsbund.
Gulerodspizza i ovn

Overraskende lækker gulerodspizza med en bund af bl.a. gulerødder, som tørres i ovnen, så pizzabunden bliver fast - og så er den meget sundere end alm. pizza.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 800 g gulerødder
  • 100 g parmesanost
  • 4 æg
  • salt
  • peber
  • 2 fed hvidløg
  • 1 dl tomatpuré
  • salt
  • peber
  • 1 løg
  • 1 rød peberfrugt
  • 100 g hakket oksekød
  • 150 g revet ost
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023