Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Sund mad - side 6

  • Low carb opskrifter
    • Keto opskrifter
  • Veganer
  • Sunde retter med kylling
  • Slankeopskrifter
  • Paleo
  • Sund morgenmad
  • Uden mælk
  • Diabetes opskrifter
  • Uden stivelse
  • Kålwraps
  • Low fodmap opskrifter
  • Glutenfri
  • Uden æg
  • Sunde retter med hakket oksekød
Kalkunbrystet er ideelt at servere til gæster eller på en buffet
Saftigt kalkunbryst med soltørrede tomater

Dejlig saftigt kalkunbryst skåret i tynde skiver og toppet med soltørrede tomater, ristede pinjekerner og frisk basilikum. Perfekt ret til både hverdag og fest.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kalkunbryst (á 900 gram)
  • salt
  • paprika
  • 20 g smør
  • 30 g pinjekerner
  • 50 g rucola
  • 50 g soltørrede tomater i olie (drænet vægt)
  • 1 håndfuld frisk basilikum
Fyldig salat med quinoa, vindruer og rucola.
Salat med quinoa, rucola og vindruer

En sund salat, som er både mættende og rig på smagsnuancer. Dejligt, alsidigt tilbehør til det meste.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl quinoa
  • 1 ps rucola
  • 3 håndfulde vindruer
  • 1 ps tørrede tranebær
  • 1 ps tørrede blåbær
  • 1 bøtte feta
  • 1 ps pinjekerner
Her er roastbeefsalaten lavet med quinoa.
Salat med roastbeef

Rigtig god salat med roastbeef og flotte, farverige grøntsager. Nem og sund mad.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g roastbeef (tilberedt og afkølet)
  • 1 rødløg
  • 3 peberfrugter
  • 2 dl edamamebønner
  • evt. 5 cornichoner
  • 3 dl quinoa (eller ris/bulgur/couscous)
  • 6 dl vand
Sund smoothie med kiwi og appelsin.
Smoothie med kiwi

Kiwi smager rigtig godt i smoothies og så er det super sundt. Kiwien indeholder nemlig masser af C-vitaminer, mineraler og gode fedtsyrer.

Smugkig på ingredienser
  • 6 kiwier
  • 6 dl appelsinsaft (friskpresset)
  • 10 isterninger
  • evt. 1 tsk vaniljesukker
Lækker spidskålswrap med spicy laks og cremet avocado.
Spidskålswraps med laks og avocado

Virkelig gode spidskålswraps med krydret laks og cremet avocado. De er endda lowcarb, men man behøver ikke være LCHF'er for at elske disse fantastiske kålruller.

Smugkig på ingredienser
  • 6 blade spidskål (så store blade som muligt, så vælg et stort spidskålshoved)
  • ca. 250 g laks
  • 4 spsk tacokrydderi eller fajitakrydderi
  • 1/2 rødløg
  • 100 g tomater
  • 1 håndfuld frisk basilikum eller koriander
  • 1 fed hvidløg
  • 4 avocadoer
  • saften fra 1/2 citron
  • salt
  • peber
  • evt. lidt revet cheddarost
Lækker squashpizza med masser af ost.
Squashpizza

Rigtig god squashpizza, hvor bunden er lavet af squash. Det gør den meget sundere end alm. pizza, og du kan stadig komme dit yndlingsfyld på toppen.

Smugkig på ingredienser
  • 3 kg squash
  • 1 tsk salt
  • 5 æg
  • 200 g parmesanost
  • peber
  • 1 fed hvidløg
  • ca. 100 g tomatpuré
  • oregano
  • salt
  • peber
  • 150 g champignoner
  • 1/2 rød peberfrugt
  • 1/2 løg
  • 100 g pepperoni
  • 250 g revet mozzarella
Sund og mættende ret med quinoa, grøntsager og æg.
Stegt quinoa

Nem og sund ret med quinoa, der steges med grøntsager og æg. Ny udgave af klassikeren, stegte ris - bare med quinoa i stedet for ris.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 3 dl quinoa
  • 4 dl vand til kogning
  • 4 gulerødder
  • 2 bdt forårsløg
  • 2 fed hvidløg
  • 4 æg
  • salt
  • peber
  • 200 g frosne ærter
  • 4 spsk olie (gerne jordnøddeolie, men alm. rapsolie kan også sagtens bruges)
  • 4 spsk sojasauce
Annonce
Et lækkert stykke svampet banankage.
Sund banankage

En helt igennem sund banankage, der smager utroligt syndigt. Kagen er både svampet og sød, selvom den hverken indeholder sukker, smør eller mel. Prøv den, og bliv overrasket.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 dl havregryn
  • 1 1/2 dl mandler
  • 150 g dadler (f.eks. Juicy Dates - vægt uden sten)
  • 5 bananer (modne)
  • 3 æg
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 knsp salt
  • 1 spsk olie
  • 100 g mørk chokolade
  • lidt smør eller olie (til at smøre springformen)
  • 50 g mørk chokolade
Sund og lækker one pot pasta - en fantastisk alt-i-en ret
Sund one pot pasta

Skøn og sund one pot pasta med kylling, tomatsovs og masser af grøntsager, der er vildt nem at tilberede og smager fabelagtigt.

Smugkig på ingredienser
  • 1 broccoli (lille)
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 rødløg
  • 4 fed hvidløg
  • 2 kyllingefileter
  • salt
  • peber
  • 1 spsk olie
  • 2 ds hakkede tomater
  • 1 l hønsebouillon
  • 2 spsk soltørrede tomater
  • 1 dl hytteost
  • 2 håndfulde spinat
  • 250 g fuldkornspasta penne
  • 1 bdt frisk basilikum
En pandekage med lidt fyld er klar til at blive foldet.
Sunde pandekager med fyld

Sunde og rigtig gode pandekager med fyld af oksekød og grøntsager. Hjemmelavede og low carb, så du kan spise dem med god samvittighed - f.eks. til aftensmad eller frokost.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1200 g blomkål (1200 g svarer til 2 store blomkålshoveder)
  • 25 g mandler
  • 12 æg (store)
  • salt
  • peber
  • rapsolie til stegning
  • 4 gulerødder
  • 2 peberfrugter
  • 1 løg
  • 1 fed hvidløg
  • rapsolie til stegning
  • 4 spsk paprika
  • 1 spsk spidskommen
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 ds hakkede tomater
  • Evt. 1 spsk tomatpuré
  • salt
  • peber
Spinatvaflerne smager fantastisk sammen med avocado og røget laks.
Sunde spinatvafler

Sunde og lækre spinatvafler med havregryn og hytteost. De kan både spises til brunch, frokost og aftensmad med f.eks. laks og avocado eller mozzarella og parmaskinke.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 100 g spinat
  • 4 æg
  • 200 g hytteost
  • 4 spsk havregryn
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bagepulver
  • olie til stegning
  • røget laks
  • avocado
  • hytteost
  • flødeost
  • lufttørret skinke
  • mozzarella ost
Kyllingewrapsene er ikke blot super sunde, de er også mega nemme.
Sunde wraps med kylling

Disse sunde wraps er fyldt med en herlig kombination af saftig kylling, sprøde friske grøntsager og dejlig hytteost. Super simpelt og helt suverænt.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 kyllingefileter
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk sojasauce
  • 1 spsk olie
  • peber
  • 1/4 spidskål
  • 4 gulerødder
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 4 fuldkornstortillas
  • 300 g hytteost
Smoothien klar til servering.
Blåbærsmoothie

Smoothie med blåbær og banan. Sund, forfriskende og især god om morgenen eller som mellemmåltid.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 dl blåbær (friske eller frosne)
  • 1/2 banan (moden)
  • 1/2 dl naturel yoghurt
  • 1/2 dl jordbæryoghurt
  • 1 dl appelsinjuice eller æblejuice
  • 3 isterninger (afhængigt af om du anvender frosne blåbær eller ej)
Bollerne bliver super gode og smager skønt med en klat smør på.
Fedtfattige grovboller

Super gode fedtfattige grovboller med rugmel og havregryn samt æble og vaniljeyoghurt, som sikrer en skøn, saftig krumme.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 1/2 dl vand
  • 3 dl Cheasy vaniljeyoghurt eller almindelig vaniljeyoghurt
  • 1/4 dl olie
  • 25 g gær
  • 1/2 spsk salt
  • 125 g grovvalsede havregryn
  • 125 g rugmel
  • 500 g hvedemel
  • 200 g æble (revet)
  • lidt mel til bordet
  • mælk (til pensling)
  • evt. lidt ekstra grovvalsede havregryn (til drys)
Flot, forfriskende og fuld af vitaminer.
Gulerodssaft med frugt

Lav nemt gulerodssaft med frugt - det tager kun et kvarter. En frisk drik til morgenmaden eller en sund opkvikker om eftermiddagen. Pynt med en skive appelsin.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 kg gulerødder
  • 1 mango (eller papaja)
  • 3 dl appelsinjuice (friskpresset)
  • appelsin (skiver, til pynt)
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023