Forretter - side 4

Rigtig god forret med hvide asparges, skinke og balsamicocreme. Ser både flot ud og er super nemt at lave.

Rigtig god lakserilette med en cremet konsistens og et friskt pift fra purløg og rødløg. Den ser både virkelig imponerende ud, og er super nem at lave.

Søde små miniburgere med oksekødsbøffer, sprød bacon og skønne grøntsager. De forkæler virkelig smagsløgene og ser også fine ud.

Dejlig nem forret med friske grønne asparges, der toppes med cremede æg vendt med dild. Hele herligheden pyntes med lækre ørredrogn, der løfter retten til nye højder.

De lækreste squashpandekager - sprøde udenpå og bløde indeni. En god måde at få både børn og voksne til at spise mere grønt.

Kombiner tigerrejer med hvidløg, salat og avocado og du er garanteret, at middagsselskabet kommer godt fra start. Servér gerne med hjemmebagt flute.

Lav en herlig tunmousse med et strejf af kaperssmag, som gør den ekstra lækker. Herlig forret.

Flot og lækker tunroulade med et lag af spinat og et lag af tunmousse. Rigtig god som forret, men kan også spises som hovedret.

Super lækre blinis med smilende æg og rogn fra laks eller ørred på en dejlig flødeostecreme med purløg. Rognen løfter serveringen og gør dine blinis ekstra elegante at se på.

Fantastiske gode tapas med carpaccio, som serveres på ristet brød med rucola, parmesan, pinjekerner og en suveræn dressing. En super lækker forret, der med garanti bliver et hit.

Nem og lækker forret med kylling, bacon, ananas og karrydressing anrettet på ristet brød med lidt salat.

Nem opskrift på en skøn forret med varmrøget laks og rygeostcreme - det passer fortrinligt sammen.

Nem opskrift på lækre portobellosvampe i ovn, der er fyldt med en blanding af ost, brødkrummer, persille og hvidløg. De smager skønt og kan serveres som forret eller som tilbehør.

Himmelsk kombination af friske hvide asparges og sprød bacon. Simpelt og nemt, men det bliver det ikke ringere af.

Skøn opskrift med friske hvide asparges, rejer og hjemmelavet citronmayonnaise.