Forretter - side 4

Utroligt nem opskrift på lakserilette, som er en fryd for sanserne, for synet, for smagen, for følesansen. En dejligt dekorativ forret.

Søde små miniburgere med oksekødsbøffer, sprød bacon og skønne grøntsager. De forkæler virkelig smagsløgene og ser også fine ud.

Dejlig nem forret med friske grønne asparges, der toppes med cremede æg vendt med dild. Hele herligheden pyntes med lækre ørredrogn, der løfter retten til nye højder.

Dejlige små hapsere med ost og pølse samt grøn pesto på toppen, der binder det hele sammen og skaber en skøn smagsoplevelse. Ideelle som del af et tapasbord eller som en lille forret.

De lækreste squashpandekager - sprøde udenpå og bløde indeni. En god måde at få både børn og voksne til at spise mere grønt.

Kombiner tigerrejer med hvidløg, salat og avocado og du er garanteret, at middagsselskabet kommer godt fra start. Servér gerne med hjemmebagt flute.

Lav en herlig tunmousse med et strejf af kaperssmag, som gør den ekstra lækker. Herlig forret.

Flot og lækker tunroulade med et lag af spinat og et lag af tunmousse. Rigtig god som forret, men kan også spises som hovedret.

Super lækre blinis med smilende æg og rogn fra laks eller ørred på en dejlig flødeostecreme med purløg. Rognen løfter serveringen og gør dine blinis ekstra elegante at se på.

Nem og lækker forret med kylling, bacon, ananas og karrydressing anrettet på ristet brød med lidt salat.

Nem opskrift på en skøn forret med varmrøget laks og rygeostcreme - det passer fortrinligt sammen.

Nem opskrift på lækre portobellosvampe i ovn, der er fyldt med en blanding af ost, brødkrummer, persille og hvidløg. De smager skønt og kan serveres som forret eller som tilbehør.

Himmelsk kombination af friske hvide asparges og sprød bacon. Simpelt og nemt, men det bliver det ikke ringere af.

Skøn opskrift med friske hvide asparges, rejer og hjemmelavet citronmayonnaise.

Det her hvidløgsbrød med smeltet ost er så lækkert, at det næsten ikke er til at forstå. Som en bonus er det vildt nemt at lave, så det kommer helt sikkert på bordet igen herhjemme.