Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Aftensmad - side 4

  • Billig mad
    • Billige forretter
    • Billige desserter
    • Billig og sund mad
    • Billig mad til mange
    • Billig gæstemad
  • Nemme opskrifter
    • Hurtig mad
    • One pot opskrifter
    • Pitabrød
  • Omelet
  • Kylling & ris
  • Singlemad
  • Panderetter
Det her er simpelthen hurtig aftensmad når det er bedst, cremet og lækker med masser af smag.
Hurtig aftensmad

Rigtig hurtig aftensmad med kylling, grøntsager og fløde. En lækker ret med masser af smag, og den er klar på kun 20 minutter.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g kyllingefilet (du kan også sagtens bruge andet kød, f.eks. hakket oksekød eller koteletter)
  • 2 spsk olie
  • 1 løg (stort)
  • 2 fed hvidløg
  • 150 g gulerødder
  • 3 peberfrugter
  • 1 squash
  • (eller andre grøntsager du har liggende)
  • 3 dl fløde
  • salt
  • peber
  • evt. lidt persille eller anden krydderurt til drys (kan sagtens undlades)
  • evt. pasta eller kartofler eller ris (eller blomkålsris hvis det skal være low carb)
Autentisk opskrift på klassisk italiensk spaghetti bolognese
Italiensk Bolognese opskrift

Super lækker version af den klassiske italienske ragu alla Bolognese, eller som vi siger på dansk: kødsovs. Opskriften er meget tæt på originalen, og selvom den tager tid, er den faktisk nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg
  • 4 gulerødder
  • 150 g knoldselleri (eller bladselleri)
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk olivenolie
  • 100 g bacon
  • 500 g hakket svine- og kalvekød
  • 140 g tomatpuré
  • 1 dl rødvin
  • 4 dl vand
  • 1 terning oksebouillon (eller kalvebouillon)
  • salt
  • peber
  • 300 g pasta (skal koges al dente)
  • revet parmesanost
  • evt. frisk timian eller basilikum
Smagen af italien forstærkes med parmaskinke, der bliver sprødt og lækkert
Italiensk farsbrød

Super nem opskrift på italiensk inspireret farsbrød med soltørrede tomater og parmaskinke, der giver en fantastisk lækker smag og en sprød og salt overflade.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 bdt frisk basilikum (lille)
  • 80 g soltørrede tomater (i olie)
  • 50 g revet parmesanost
  • 2 æg
  • 1 ds tomatpuré (lille)
  • 450 g hakket oksekød
  • 450 g hakket svinekød
  • salt
  • peber
  • 8 skiver parmaskinke
  • olie fra de soltørrede tomater
Smeltet ost, sprød bacon og stegt hakket oksekød er en lækker treeenighed.
Keto aftensmad - nem ovnret med oksekød

Virkelig nem keto aftensmad, der smager helt fantastisk. Flødebagt blomkål, bacon, hakket oksekød og smeltet ost er en sand vinderkombination.

Smugkig på ingredienser
  • 1 blomkål (á ca. 450-500 g)
  • 2 spsk olie
  • salt
  • peber
  • 150 g bacon i skiver eller bacontern
  • 500 g hakket oksekød
  • 1/2 fed hvidløg (fintrevet)
  • 1 bdt forårsløg
  • 2 tomater
  • 1/2 bouillonterning (både okse-, hønse- og grøntsagsbouillon kan bruges)
  • 2 spsk vand (kogende)
  • 300 g flødeost
  • 200 g revet cheddarost
Himmelske fadkoteletter i karrysovs med porre og kokosmælk samt ananas på toppen.
Koteletter i fad med karry, ananas og kokosmælk

Mega gode koteletter i fad med karry, kokosmælk og ananas samt porre og æble, der skaber en himmelsk smag. Servér f.eks. med ris, chutney og peanuts.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg
  • 4 porrer
  • 1 æble
  • 4 koteletter eller nakkekoteletter
  • salt
  • peber
  • 3 spsk olie
  • 4 skiver ananas fra dåse
  • 2 dl ananassaft fra dåsen
  • 2 spsk mild karry eller efter smag
  • 1 ds kokosmælk
  • evt. 1 håndfuld frisk koriander eller anden krydderurt efter smag
  • evt. peanuts
Saftige og krydrede hakkebøffer på en bund af grøntsager og tomatsauce er helt perfekt aftensmad.
Krydrede hakkebøffer i ovn med ost og grøntsager

De lækreste krydrede hakkebøffer i ovn med ost, kartofler og grøntsager samt tomatsauce, der binder det hele sammen. En super nemt hverdagsret proppet med smag.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g gulerødder
  • 800 g kartofler
  • 2 spsk olie
  • 60 g tacokrydderi
  • 600 g hakket oksekød
  • 1/2 tsk salt
  • peber
  • 1 bdt forårsløg
  • 4 peberfrugter
  • 2 fed hvidløg
  • 1000 g tomatsauce
  • 75 g cheddarost
  • creme fraiche
Prop lidt smagsgivere i kyllingen, så er den klar til ovnen.
Kylling i stegepose

Det er virkelig nemt at stege en kylling i stegepose, og man bliver ovenikøbet belønnet med lækkert mørt og saftigt kød.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kylling (på ca. 1200 gram)
  • 6 kviste friske krydderurter (f.eks. persille, timian eller rosmarin)
  • salt
  • peber
  • evt. 1 citron (lille)
  • evt. andre krydderier f.eks. krydderiblanding til kylling eller en god marinade til kylling
  • 1 spsk olie
Annonce
Det er virkelig svært at stikke sådan en omgang kylling katsu, for det smager drøngodt.
Kylling katsu

Den lækreste kombination af friteret kylling og cremet karrysovs. En drøngod japansk ret, der ikke er blevet populær uden grund.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg
  • 4 fed hvidløg
  • 1 spsk ingefær
  • 200 g gulerødder
  • 1 spsk olie
  • 3 spsk karry
  • 2 ds kokosmælk
  • 4 dl vand
  • 2 hønsebouillonterninger
  • 2 spsk majsstivelse (eller meljævning)
  • salt
  • ca. 600 g kyllingefilet
  • 50 g rasp (gerne pankorasp)
  • 25 g mel
  • 2 tsk salt
  • 2 æg
  • ca. 6 spsk olie til stegning
  • ris eller nudler
  • forårsløg til pynt
Dejlige hjemmelavede kyllingedeller med en super god smag.
Kyllingedeller

Super nemme kyllingedeller, der både har en god smag af hvidløg og ser flotte ud med rødløg og frisk grøn persille. Lækre til aftensmad og ligeså ideelle i madpakken.

Smugkig på ingredienser
  • fedtstof til stegning
  • 1 rødløg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 bdt persille (små)
  • 500 g hakket kyllingekød
  • 50 g havregryn
  • 2 æg
  • salt
  • peber
Saftige og skønne kyllingefrikadeller med feta, spinat og rød peberfrugt.
Kyllingefrikadeller med feta og spinat

Suverænt lækre kyllingefrikadeller med feta og spinat, der smager skønt og er virkelig nemme at lave. De kan virkelig anbefales.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g hakket kyllingekød
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 dl havregryn
  • 1 æg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 rødløg (lille)
  • 1/2 bdt persille
  • 60 g spinat
  • 1 rød peberfrugt
  • 2 tsk rød pesto (kan sagens udelades)
  • 75 g feta (helst i blok)
  • olie (til stegning)
De krydrede kyllingeinderfileter i fadet med blomkålsrisen og de mange grøntsager.
Kyllingeinderfilet i fad med blomkålsris og grøntsager

Saftige kyllingeinderfileter i fad med blomkålsris, grøntsager og dejlige krydderier, der giver masser af smag. Perfekt, når det både skal være nemt og sundt.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 blomkål (á 1000 gram)
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 4 fed hvidløg
  • 3 peberfrugter
  • 500 g cherrytomater
  • 1 ds majs (á ca. 140 g)
  • 1 1/2 spsk spidskommen
  • 2 tsk stødt koriander
  • 1 spsk salt
  • 1 ds hakkede tomater
  • 350 g kyllingeinderfilet
  • 1 spsk olie
  • creme fraiche (eller yoghurt naturel, hvis det skal være fedtfattigt)
  • tortillapandekager
Lækre madpandekager med oksekød, der krydres med paprika og tomatpuré, så det har en dejlig mild smag.
Madpandekager med oksekød

Super hurtige madpandekager med oksekødsfyld, creme fraiche og friske grøntsager. En meget mild hverdagsret, så børnene også kan være med.

Smugkig på ingredienser
  • 1 fed hvidløg
  • 1 løg (lille)
  • 1 spsk olie
  • 400 g hakket oksekød
  • 2 spsk paprika
  • 2 spsk tomatpuré
  • 4 spsk vand
  • evt. 1/2 spsk ketchup (kan sagtens undlades)
  • salt
  • peber
  • lidt hjertesalat (eller romaine eller icebergsalat)
  • 1 peberfrugt
  • 3/4 agurk
  • 150 g majs
  • 6 tortillapandekager
  • 150 g creme fraiche
  • evt. revet cheddarost
Den lækre omgang mørbrad i fad med porrer, bacon og fløde er en ny favorit herhjemme
Mørbrad i fad med porrer og bacon

Sindssygt lækker ovnret med svinemørbrad, der pakkes ind i bacon og tilberedes på en cremet porrebund med spidskål og fløde.

Smugkig på ingredienser
  • 4 porrer
  • 1/2 spidskål (stort)
  • 1 hønsebouillonterning
  • 2 dl vand (kogende)
  • 4 dl fløde
  • 1/2 tsk salt
  • peber
  • 1 svinemørbrad
  • 6 skiver bacon
  • kartofler eller ris, pasta eller en frisk grøn salat
Velsmagende kødsovs i bunden og et låg af blomkålsmos giver tilsammen en skøn ret.
Oksekød i fad med låg af blomkålsmos

Denne super lækre opskrift på oksekød i fad med låg af blomkålsmos er både nem og smager forrygende. En skøn ret, der tilmed er proppet med grøntsager.

Smugkig på ingredienser
  • 2 stængler bladselleri
  • 2 peberfrugter
  • 2 løg (små)
  • 3 fed hvidløg
  • 1 spsk olie
  • 500 g hakket oksekød
  • 50 g tomatpuré
  • ca. 400 g tomatsauce
  • salt
  • peber
  • 2 hoveder blomkål (hvor store skal de være?)
  • 80 g smør
  • salt
  • peber
One pot paella med kylling og chorizo

Ekstremt lækker one pot paella med kylling, peberfrugt, chorizo og paprika, som tilsammen skaber en ret med masser af velsmag. En perfekt hverdagsret, der er rigtig nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 3 peberfrugter
  • 2 rødløg (små)
  • 3 fed hvidløg
  • 450 g kyllingeinderfilet
  • 2 spsk paprika
  • salt
  • peber
  • lidt olie til stegning
  • 60 g chorizopølse
  • 225 g ris
  • 120 g frosne ærter
  • 4 1/2 dl vand (kogende)
  • 600 g tomatsauce
  • 1 hønsebouillonterning
  • 1 bdt persille
  • evt. 1 citron til servering
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. …
  9. 17
  10. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025