Forretter med asparges - de lækreste opskrifter

De lækreste opskrifter på spændende forretter med asparges, der kombineres med alt fra lækker fisk til kogte æg. Du finder både varianter med friske grønne og hvide asparges samt dem fra dåse.


    Lækker gourmet forret med rejer. Flot gourmet forret med rejer, asparges og brunet smør Flot, lækker og overraskende nem gourmet forret med rejer, asparges og brunet smør.

    Til 4 personer

    • 200 g asparges (hvide eller grønne eller en blanding af begge dele)
    • 1 tsk salt
    • 1 tsk sukker
    • 200 g smør (det lyder voldsomt, men det er kun lidt af smørret der spises)
    • 100 g rejer (jeg brugte friskpillede fjordrejer, men du kan også bruge andre rejer)
    • dild eller andre krydderurter efter smag
    • Servér evt. med brød
    Hjemmelavet rejesalat med sprøde asparges. Rejesalat med asparges Den bedste rejesalat med friske asparges, creme fraiche og finthakket dild. Let og hurtig at lave.

    Til 5 personer


    Modtag ugens opskrift

    Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.