Salater - side 3

Velegnet som tilbehør til kødretter, tærter og meget andet.
Gulerodssalat

Denne opskrift på gulerodssalat er utroligt lækker som tilbehør til kødretter, tærter og meget andet. Som en ekstra bonus er det både sundt og let at lave.

Super lækker salat med hokkaido, rucola og revet parmesan.
Hokkaidosalat – lækker salat med hokkaido

Simpel og lækker salat med hokkaido, rucola og parmesan. Hokkaidogræskarret bliver bagt i ovnen, og det giver en dejlig sødme, der passer perfekt med den bitre rucola.

Kålen og kyllingen er suppleret med gode og sunde ingredienser.
Kinesisk salat

Smag på asien med denne kinesiske salat med chili, kylling og kål. Den er nem at lave, har et lækkert sprødt bid og en krydret, autentisk smag af orienten.

En sund og lækker salat.
Mangosalat

Mangoen, rødløg, cherrytomater og feta giver en helt speciel dejlig smag til denne salat, som udgør et perfekt tilbehør til diverse retter. Meget hurtigt at lave.

Pastasalat som supplerer mange forskellige retter.
Pastasalat med rejer

Denne pastasalat med rejer er rigtig god til en picnic, som en del af en buffet, til frokost eller bare en god og sund hverdagsret.

Her har jeg serveret perlespeltsalaten med kyllingebryst, som jeg har krydret godt med bl.a. koriander, spidskommen, salt og peber.
Perlespeltsalat

Perlespeltsalat er en anderledes, men virkelig lækker og sund salat, som både kan spises som tilbehør, frokost og hovedret.

Flot ser den ud pæresalaten. Og den smager lige så godt.
Pæresalat

Prøv denne skønne salat med blandt andet pærer, mandler og feta. Let, lækker og forfriskende!

En spændende og farverig salat.
Quinoasalat

Her finder du en opskrift på en lækker quinoasalat med dejlige grøntsager, der både fungerer som tilbehør til en hovedret eller som en hovedret i sig selv.

Rødkålssalaten klar til servering.
Rødkålssalat med creme fraiche

En rigtig god rødkålssalat med creme fraiche, honning og dijonsennep til at give den helt rigtige smagskombination.

Lækker rødkålssalat med granatæble, sesamdrys og en spændende dressing.
Rødkålssalat med granatæble

Dejlig, nem og frisk rødkålssalat med granatæble og en fantastisk dressing der passer perfekt sammen med både rødkålen og granatæblekernerne.

Rødkålssalaten er både flot og velsmagende.
Rødkålssalat med æbler

Denne skønne rødkålssalat med æbler og nødder kan bruges som et friskt og nærende alternativ til den traditionelle varme rødkål, men er god som tilbehør til det meste.

Kogte hvedekerner i selskab med oliven, tomater og persille.
Salat med hvedekerner

Nem og lækker salat med hvedekerner og masser af smag fra feta, persille og oliven samt både friske og soltørrede tomater.

Dekorativ hvidkålssalat drysset med sesamfrø.
Salat med hvidkål

Simpel, sprød og sund salat med hvidkål, gulerødder og forårsløg samt sød chilisauce, som udgør en nem og spicy dressing, der passer rigtig godt til salaten.

En sund og flot salat med frugt og grøntsager
Salat med mango

En salat med den søde mangosmag blandet med druer og grøntsager.

Lige så friskt og lækkert som det ser ud.
Salat med marineret kylling

En nem salat der, trods få ingredienser, er fuld af god smag, saftig kylling og friske grøntsager.