Tilbehør - side 5
Disse lækre timiankartofler er rigtig gode som tilbehør.
En lækker ærtepuré til f.eks. fisk eller bøffer. Meget simpel og hurtig at lave, så alle kan være med. Pureen får en flot, grøn farve.
Her finder du en indbydende, smagfuld og visuel flot tomatsalat med cremet mozzarella og basilikum. Perfekt som tilbehør til diverse retter.
De brune kartofler hører sig naturligvis til på juleaften, men det er næsten ærgerligt kun at spise dem én gang om året. Server f.eks. til en saftig steg.
Hvorfor nøjes med tarvelige købeflutes når man kan lave superlækre hjemmelavede flutes i en fart med denne opskrift.
Opskrift på pesto med pinjekerner, parmesanost og rucola, som giver en skarp smag og en skøn grøn farve. Et godt supplement til mange retter.
En smuk, simpel, klassisk tomatsalat, som både kan serveres som forret, men også er særdeles velegnet som tilbehør til div. hovedretter. Eminent til det meste!
Opskrift på en sund auberginedip med en frisk smag af citron, hvidløg og krydderier. Server baba ganoush som tilbehør til en hovedret eller som en dip til grøntsagsstave, kartofler eller brød.
Rødbedebåde der bages i ovnen og krydres let. Et lækkert tilbehør til mange retter.
En letlavet og dejlig karrysalat med blandt andet løg og syltet agurk, som er god til det kolde bord med godt brød til.
Sund og lækker kartoffelsalat med skyr, karry og sennep samt grønt i form finthakket purløg og persille, som sætter prikken over i'et.
En herlig mandelsalsa, som indeholder en skøn blanding af ingredienser som persille, rødløg og tomater.
Lækkert og yderst dekorativt tilbehør. Purløgsmayonnaise er meget alsidigt og er f.eks. velegnet til fisk, snacks, sandwich eller hvad du ellers kan finde på.
Prøv en ny, smuk og sundere variant af tzatziki med denne opskrift. Det er præcis, hvad det lyder som: Den velkendte tzatziki lavet med rødbeder i stedet for agurk.
Mega nem opskrift på mild og cremet selleripuré med et let strejf af hvidløg. Fantastisk tilbehør til alt fra svin, lam og fisk til oksemørbrad og andet lækkert kød.