Bøf spaghetti

En opskrift på bøf af hakket oksekød og andre ingredienser, der serveres med spaghetti.

Ingredienser
  • 1/2 kg hakket oksekød
  • 1 dl mælk
  • 3/4 tsk salt
  • 1/2 tsk basilikum
  • hvidløg (knust)
  • 75 g ost
  • 2 skiver franskbrød
  • 1 æg
  • peber
  • 1/2 l tomatjuice
  • 1/2 tsk oregano
  • salt
  • peber

Franskbrødet lægges i blød i mælken i 10 min. Resten af ingredienserne undtagen osten røres sammen og formes til bøffer, som brunes på panden i 2-3 min. på hver side og lægges i et ildfast fad. Panden koges af med 2 spsk vand og hældes over, til sidst drysses osten over og retten sættes i ovnen i 10 min. ved 250 grader.
Serveres med spaghetti.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori: