Pandekager

Populær opskrift på pandekager som kan bruges til dessert eller til aftenguf.

Til 20 stk
  • 1 tsk sukker
  • 1/4 tsk salt
  • 125 g hvedemel
  • 2 dl øl
  • 1 1/4 dl mælk
  • 4 æg
  • 2 spsk olie
  • syltetøj eller æblemos

Portionen giver ca. 20 pandekager. De tørre ingredienser røres til en jævning med øl og mælk. Æggeblommer og olie tilsættes, og dejen hviler i 30 minutter. Herefter vendes de stiftpiskede æggehvider i dejen. Bag pandekagerne i smør, og server dem med syltetøj eller æblemos.

Indsendt af
d.
30.10.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
30.10.04.
Kategori: